刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.味觉减退:随着年龄增长,味蕾数量减少,味觉会有所降低。这使得老年人对咸、甜等基本味道的感知力下降,从而导致吃饭时感觉没滋味。
2.口腔健康问题:牙齿缺失、假牙不适或口腔疾病都会影响老年人的饮食体验。唾液分泌减少也会导致口干,这进一步影响食物的味道。
3.用药影响:某些药物的副作用之一是影响味觉,例如降压药、抗抑郁药和抗生素等。药物可能改变味道的感知,导致食物乏味。
4.营养与心理因素:营养不良或单调的饮食容易引起食欲不振。孤独或抑郁等心理因素也可导致饮食兴趣下降。
应对措施包括:
增加食材的多样性以及烹饪方式的变化,以刺激味觉。
定期检查口腔健康,确保牙齿和牙龈处于良好状态。
咨询医生关于药物可能带来的味觉变化,并探索替代治疗方案。
增加社交活动或共同进餐,以提升进餐的乐趣和氛围。
老年人若持续出现食欲不振或吃饭无味,应考虑寻求医疗专业人员的帮助,以排除潜在的健康问题。