武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药含有较高的黏蛋白,这是一种多糖与蛋白质的结合物。黏蛋白能够维持呼吸道粘膜的湿润,帮助增强肺部的防御功能,对保护和滋养肺部有所帮助。
2.山药富含维生素C、维生素B群以及矿物质如钙、铁、锌等,这些营养素有助于增强免疫系统的功能,提升身体抵抗力,使机体更好地应对外界环境的挑战。
3.中医理论认为,山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。因其性质平和,可以用于缓解因肺虚导致的干咳少痰、气短乏力等症状。
尽管山药对肺有滋补作用,但应注意均衡饮食,结合多种食物以确保摄取全面的营养。如果存在严重的肺部问题,请咨询专业医疗人员以获得更适合的治疗方案。
