武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:茼蒿富含维生素C和多种抗氧化剂,这些成分有助于提高机体的免疫功能,帮助抵御感染和疾病。
2.促进消化健康:茼蒿中的膳食纤维含量较高,每100克茼蒿含约3克纤维,这可以促进肠道蠕动,预防便秘,并维持肠道菌群平衡。
3.改善心血管健康:茼蒿中含有钾、镁等矿物质,有助于调节血压。适量摄入这些矿物质可以减少心血管疾病风险。
4.抗炎和抗氧化作用:茼蒿中的多酚类物质和维生素E具有良好的抗炎和抗氧化作用,有助于减缓细胞老化和降低炎症水平。
茼蒿作为一种营养丰富的绿叶蔬菜,适合日常饮食中适量摄入。茼蒿并不是药物,不能替代正规医疗手段进行疾病治疗。
