刘燕文 主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.输入端:
胃部分或全部切除后,食物的储存能力减少,导致患者需要调整饮食习惯。通常建议少量多餐,每天进食5-6次,以避免一次性摄入过多食物引起不适。
食物的初步消化功能可能受到影响,因为胃酸的分泌减少,进而影响蛋白质的初步消化。为了补偿这一点,通常建议选择容易消化的食物,并细嚼慢咽以辅助消化。
有些患者可能需要营养补充剂,尤其是维生素B12和铁,这些营养素的吸收在胃切除后可能会减少。
2.输出端:
排泄方式和频率可能发生变化。由于胃的消化作用减少,未完全消化的食物进入小肠时可能导致腹泻、腹胀等问题。这种情况被称为倾倒综合征。
大便性状也可能有所改变,排便次数增多或质地变软等症状较为常见,患者应注意观察并调整饮食。
在某些情况下,为了缓解倾倒综合征,可能需要调整碳水化合物的摄入比例,增加膳食纤维的摄入。
术后恢复期,需要密切关注身体对食物的反应和变化。饮食调整是关键,应遵循专业医生或营养师的建议,根据个人具体情况进行个性化管理。饮食结构的变化和必要的营养补充对于长期健康至关重要。
