韦继南 副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.营养支持:排骨汤富含蛋白质和胶原蛋白,蛋白质是身体修复组织的关键成分,有助于新细胞生长和损伤愈合。胶原蛋白有助于维持骨骼健康,并可能促进骨折愈合。
2.矿物质补充:排骨汤中含有钙和镁等矿物质,它们对于骨骼强度和结构的维护至关重要。钙是骨骼的重要组成部分,而镁则帮助钙在骨骼中的沉积。
3.液体摄入:保持良好的液体摄入对任何伤病的恢复都是重要的,因为它有助于维持身体的代谢功能和促进营养物质的运输。
虽然摄取排骨汤可以有益于肋骨骨折的恢复,但也应该注意饮食的全面性,以确保摄取足够的其他营养成分,如维生素D和K,它们对骨密度和愈合同样重要。
