武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.紫薯含有丰富的维生素A、C以及膳食纤维,能够帮助改善消化系统功能,并且其低热量特性有助于控制体重。紫薯中含有花青素,这是一种强抗氧化剂,可以帮助提高免疫力。
2.黑米被称为“长寿米”,它富含蛋白质、铁、锌等微量元素,以及维生素B族,有助于促进血液循环和新陈代谢。黑米中的铁元素尤其对女性在月经期间补充血液有益。
3.在月经期间,由于失血,许多女性可能会感到疲倦或虚弱。食用富含碳水化合物的紫薯黑米粥可以提供能量,提高身体的活力。同时,这种粥易于消化,不会增加肠胃负担。
月经期间,适当食用紫薯黑米粥有助于补充营养,增强体力,促进健康。
