王晶敏 副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.干豆皮富含纤维素,这种植物成分在肠道中吸水膨胀。如果一次性摄入过多,可能增加肠内容物的体积,从而对肠道产生机械性负担。
2.由于干豆皮质地较硬,而烹饪时处理不当,或者因为摄入量大且未充分咀嚼,干豆皮可能形成团块,影响正常的肠道蠕动,增加肠梗阻的风险。
3.肠梗阻的常见症状包括腹痛、腹胀、呕吐和便秘等。在出现这些症状时,应及时就医,以排除或确认是否为肠梗阻,并进行适当治疗。
为了避免肠梗阻的发生,建议饮食均衡,多样化,控制每次摄入干豆皮的量,同时确保充分咀嚼和充足的水分摄入。