王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:蛋白质是头发的主要组成部分,因此确保每日摄入充足的蛋白质非常关键。成年人每天每千克体重需摄入约0.8克至1克的蛋白质,具体可根据自身的身体活动水平和具体目标调整。
2.铁元素摄入:铁对头发健康也十分重要,缺铁可能导致脱发。成人男性每日推荐铁摄入量为8毫克,成年女性为18毫克。红肉、豆类、坚果和深绿色蔬菜是良好的铁来源。
3.维生素D与锌:这两种营养素在头发生长中亦扮演重要角色。锌的日常推荐摄入量为男性11毫克,女性8毫克;维生素D则为600IU。可以通过鱼类、乳制品和阳光照射获得。
4.维生素B群:特别是维生素B7(生物素)有助于强化头发,减少脱发。富含生物素的食物包括蛋黄、燕麦和香蕉。
5.健康脂肪:Omega-3脂肪酸对头皮健康有益,促进血液循环并滋润毛囊。每日摄入250至500毫克EPA和DHA,可以从鱼油、亚麻籽中获取。
依据上述方式来设计一个包含丰富营养的饮食计划,有助于在减肥的同时维持头发的健康。在选择饮食时,需要注意整体的营养平衡,以支持头发及全身健康。