王晶敏 副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.食材选择:炒菜的食材应以易消化的蔬菜为主,例如胡萝卜、西葫芦等。避免使用纤维含量过高的蔬菜,如芹菜和韭菜,这些可能会增加肠道负担。
2.烹饪方式:建议采用少油的烹饪方式,可以使用植物油或橄榄油,避免使用过多的油脂。过量油脂会加重胃肠道的负担,不利于恢复。
3.食用份量:每次食用的份量应适中,不可暴饮暴食。可以将每日的食量分成多餐,小量多次,有助于减轻胃肠道压力并促进消化吸收。
经过肠梗阻康复期后开始尝试正常饮食时,应逐渐引入不同种类的食物,观察身体的反应,确保不会出现腹胀、腹痛等症状。合理的饮食有助于肠道功能的恢复与维护。