哪三种人不能吃木薯

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

木薯是一种广泛食用的植物,但并不是所有人都适合食用它。以下三类人群应尽量避免食用木薯:1.对氰化物敏感的人;2.甲状腺功能低下者;3.消化系统较弱的人。

1.对氰化物敏感的人

木薯含有一定量的氰苷,氰苷在人体内会分解成氰化物。对于对氰化物特别敏感的人来说,即使是少量的氰化物也可能引发中毒症状。因此,这类人不宜食用木薯。

2.甲状腺功能低下者

木薯中的某些成分可能会干扰碘的吸收,从而影响甲状腺功能。这对于已经有甲状腺功能低下的患者来说,无疑是雪上加霜,可能导致病情恶化。

3.消化系统较弱的人

木薯富含淀粉,消化系统较弱的人可能难以消化大量淀粉,进而引发胃肠道不适,如腹胀、腹痛、腹泻等。因此,消化系统较弱的人应谨慎食用木薯。

了解自身健康状况,并在饮食中做出相应调整,是保障健康的重要一步。若有任何不适或疑虑,请及时咨询专业医生,以确保自己的健康和安全。