急性肠胃炎期间不建议给小孩喝牛奶。原因包括以下几个方面：
1.牛奶可能会刺激胃肠道
急性肠胃炎时，胃肠道黏膜受到损伤，消化功能减弱。牛奶中的乳糖需要通过乳糖酶分解才能被吸收，而受损的肠道可能暂时无法有效分解和吸收乳糖，从而导致腹泻加重。
2.可能诱发乳糖不耐症状
在肠胃炎恢复期，部分儿童可能会出现短暂的乳糖不耐受，即使在正常情况下可以消化乳糖的人，在这种情况下也可能出现腹痛、腹胀等症状。
3.营养吸收问题
急性期应以清淡、易消化的流质或半流质食物为主，避免高脂肪、高蛋白的食物，以减少肠胃负担。而牛奶作为一种蛋白质含量较高的饮品，并不适合在这一阶段摄入。
在急性肠胃炎的恢复过程中，应选择温和、易消化的流质食物，如米汤、稀粥等，同时补充足够的水分以防止脱水。在症状缓解后，可逐步恢复正常饮食，但仍需注意观察有无不良反应。
