武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
吃李子是健康的饮食选择，它们富含多种维生素和矿物质，对身体有多方面的好处。李子可以促进消化、增强免疫力、保护心脏健康等。
1.李子是维生素C的良好来源，每100克新鲜李子中约含9.5毫克的维生素C，有助于增强免疫系统，提高身体抵抗力。
2.李子中富含膳食纤维，每100克李子中约含有1.4克纤维，能够促进消化道健康，改善便秘问题。
3.李子的抗氧化成分如花青素、酚类化合物，有助于降低炎症和减少慢性疾病的风险。这些成分还可以帮助中和体内自由基，保护细胞免受损伤。
4.钾是李子中的一种重要矿物质，每100克李子中含有157毫克钾，这对于维护正常的心脏功能和血压水平是必需的。
适量食用李子对健康有益，但过量食用可能导致胃肠不适，例如腹泻或胀气。对李子过敏者应避免食用，以防引发过敏反应。