唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.榴莲的热量含量较高,每100克榴莲约含有147卡路里。这对于需要控制体重和能量摄入的高血压患者来说并不理想,因为过多的热量摄入可能导致体重增加,从而加重心脏负担。
2.榴莲富含天然糖分。每100克榴莲含有27克碳水化合物,大部分为糖类。过多的糖摄入可能影响血糖水平,增加高血压患者的代谢负担。
3.该水果还含有一定量的饱和脂肪。虽然榴莲中的脂肪主要是以中链脂肪酸形式存在,但高饱和脂肪的摄入仍然可能增加心血管疾病风险。
4.榴莲含有钾元素,而高血压患者通常需要注意钾的摄取。虽然适量的钾有助于降低血压,但过量可能对某些高血压患者尤其是伴随肾功能不全者产生不利影响。
高血压和心血管疾病患者在饮食中应尽量选择低热量、低糖、低脂肪且富含膳食纤维的食品,避免如榴莲般热量和糖分较高的食物。任何饮食调整都应在专业医生或营养师的指导下进行,以确保安全性和有效性。