沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
建议糖尿病患者在食用米线时控制好分量,可以选择低GI(升糖指数)的米线,如红薯米线、豆腐米线等,这些米线所含的淀粉质较少,血糖升高幅度较低。同时,还应该注意米线配料的选择,避免选择高糖、高脂、高盐的配料。
在饮食上,糖尿病患者需要根据个体情况进行科学的营养搭配,控制好卡路里和碳水化合物的摄入量,保持稳定的血糖水平。如果有任何疑问或担忧,请咨询医生或营养师的意见。