新鲜桑椹果子的功效如何

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

新鲜桑椹果子具有丰富的营养价值和多种健康功效。主要作用包括抗氧化、促进消化和增强免疫功能。

1.抗氧化作用:桑椹果子中含有丰富的抗氧化剂,如花青素、维生素C和E等。这些成分能够有效清除体内自由基,减少细胞损伤,从而降低患慢性病的风险。

2.促进消化:桑椹果子含有一定量的膳食纤维,每100克桑椹提供约4克纤维,可以帮助促进肠道蠕动,改善便秘,维持消化系统健康。

3.增强免疫功能:桑椹果子含有多种维生素及矿物质,例如维生素C、钾、铁和钙等,这些成分共同作用能支持免疫系统功能,提高机体抵御疾病的能力。

4.改善血液循环:富含铁元素的桑椹果子可以帮助提高血红蛋白水平,改善贫血症状,促进血液循环。

在饮食中适量摄入新鲜桑椹果子可以为机体提供必要的营养,同时助于增强整体健康。不过,过量食用可能引起胃肠不适,应注意适量摄取。