牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
桑椹:
1.抗氧化:桑椹富含维生素C、维生素E以及多种植物化合物,如花青素,这些成分都有强大的抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基的损伤。
2.促进心血管健康:研究表明,桑椹中的多酚类物质可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,从而减少动脉硬化风险。
3.改善消化功能:桑椹果实中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,改善便秘,促进健康的消化系统。
4.调节血糖:一些研究指出,桑椹中的某些化合物能够帮助调节血糖水平,尤其是在餐后血糖控制方面。
桃子:
1.提供丰富营养:桃子含有维生素A、维生素C、钾和膳食纤维,这些都是身体所必需的重要营养素。
2.支持皮肤健康:高含量的维生素C对胶原蛋白的合成至关重要,有助于保持皮肤的弹性和紧致。
3.增强免疫力:通过提供丰富的抗氧化剂,桃子有助于提高机体的免疫功能,增强抵抗力。
4.促进眼睛健康:桃子中含有β-胡萝卜素,作为维生素A的前体,能够支持视力健康,预防夜盲症和其他眼疾。
桑椹和桃子均是健康饮食的一部分,适当摄入能够为人体提供多种必需营养素。需要注意对其过敏反应及个体摄入量的合理控制,以避免不必要的健康问题。