减肥期间摄入八角的热量是多少

2025-07-05
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

八角是一种常用的调味料,其热量很低。每100克干燥的八角大约含有337卡路里的热量。在实际烹饪中,八角的使用量通常非常少,几乎不会对整体饮食的热量摄入产生显著影响。

1.八角作为调味料,每次使用量通常在几克以内。例如,煮一锅汤或炖肉时,可能只需要1到2个八角。一个八角的重量一般在1克左右,其热量不到4卡路里。

2.由于八角主要用于增添风味,其营养成分中最突出的并不是热量,而是香辛料所含的挥发油和抗氧化物质。这些成分不仅能促进食欲,还具有一定的抗菌作用和健康益处。

3.在减肥期间关注的是整体饮食结构和总热量摄入,而非单一调味品的热量。八角在正常使用量下不会影响减肥效果。

八角在减肥餐中的使用不会显著增加热量,是一种理想的调味选择。合理搭配其他食材和调味料,有助于减肥目标的实现。

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