李小优 副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质食物:蛋白质对组织修复非常重要。可以选择瘦肉、鱼类、豆制品和鸡蛋等,确保摄入足够的蛋白质,有助于维持身体免疫功能和促进术后恢复。
2.高热量食物:由于肿瘤患者可能会因为进食困难而导致体重下降,选择一些富含健康脂肪的食物如坚果、牛油果和优质植物油,可以增加热量的摄入。
3.易消化的碳水化合物:粥、面条、土豆泥等易消化的食物,可以为身体提供能量,同时减少对胃肠道的负担。
4.富含维生素和矿物质的食物:新鲜水果和蔬菜是维生素和矿物质的重要来源,但为了避免刺激喉部,应选择软烂或蒸熟的方式处理。例如,胡萝卜泥、苹果酱等。
5.润喉食物:一些汤类和炖品,如鸡汤、骨头汤,不仅容易吞咽,还能滋润喉部,缓解干燥症状。
饮食过程中应注意避免辛辣、过热或过冷的食物,以减少对喉部的刺激。选择软烂、温热的食物形式,以便于吞咽和消化。
