吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.饭后立即饮用茶可能会稀释胃液。胃液在消化过程中起到关键作用,若稀释过多,可能导致消化不良。
2.茶中的某些成分,如鞣酸,可能会与食物中的铁结合,从而影响人体对铁的吸收。特别是在进食富含铁的食物后,立刻饮茶可能降低铁的吸收效率。
3.等待30分钟至1小时再饮茶,可以让胃内的食物有足够时间进行初步消化,同时减少茶对营养素吸收的影响。
选择合适的时间饮用茶不仅能享受茶香,还能确保不干扰日常的消化和营养吸收过程。