牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.关于晚上饮用:莓茶不含咖啡因,不会像某些茶类那样引起兴奋或失眠,因此晚上饮用是安全的。任何液体摄入在睡前过量可能导致夜间频繁排尿,从而影响睡眠质量。
2.关于隔夜饮用:隔夜的莓茶容易滋生细菌和微生物,即使在保存条件较好的情况下,茶中的一些成分可能发生氧化变化,影响口感及安全性。尽量不要饮用超过24小时的莓茶,以确保卫生与健康。
3.关于蛋白质吸收:莓茶是一种天然植物茶,不含妨碍蛋白质吸收的成分。蛋白质的消化和吸收主要发生在小肠,与茶类饮用关系不大。对于正常饮食结构,适量饮用莓茶没有证据表明会影响蛋白质的吸收。
饮用莓茶应注意适量,不必担心其影响蛋白质吸收,但隔夜存放的茶需谨慎以保证卫生。