韦继南 副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.碳水化合物是主要的能量来源,有助于术后恢复期间为身体提供必需的能量。
2.八宝粥中的豆类和坚果含有丰富的蛋白质,蛋白质是组织修复和免疫功能的重要组成部分。
3.维生素和矿物质,尤其是维生素B、铁和镁,可以支持新陈代谢并促进骨骼健康。
4.八宝粥容易消化,对肠胃负担较轻,适合术后食用。
在术后饮食中,应注意均衡饮食,避免摄入过多糖分或脂肪,确保充足的水分和纤维摄入,以促进身体的全面康复。在选择八宝粥时,可以根据个人口味和营养需求调整配料比例。