扫把菌不能和什么一起吃

扫把菌（也称扫帚菌或石膏菌）在饮食上有一些禁忌。以下几点需要特别注意：

1.避免与寒性食物一起食用

扫把菌本身属于寒性食物，食用后会对胃肠道产生一定的刺激。如果与其他寒性食物（如黄瓜、苦瓜、西瓜等）一起食用，可能会加重胃肠不适，导致腹痛、腹泻等症状，特别是对于脾胃虚寒的人群更加不利。

2.避免与高嘌呤食物一起食用

扫把菌中含有一定的嘌呤成分，嘌呤摄入过多可能会导致血尿酸水平升高，从而诱发痛风或加重痛风症状。因此，不建议与其他高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜、酒类等）一起食用，以减少诱发痛风的风险。

3.避免与酒精类饮品一起食用

扫把菌含有一定的活性物质，与酒精结合可能会产生一些不良反应，如头晕、恶心、呕吐等。因此，食用扫把菌时应尽量避免饮酒。

在食用扫把菌时，注意搭配得当可以减少对身体的潜在不良影响。为了您的健康，建议您选择温和、清淡的食物与之搭配，并适量食用。