橙子和海鲜能一起吃吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

橙子和海鲜可以一起食用。尽管有些人担心两者同时摄入会引起不良反应,但从科学角度看,这种顾虑并没有充分的依据。

1.营养成分:橙子富含维生素C、纤维素和抗氧化剂,有助于增强免疫系统,促进铁的吸收。海鲜则是优质蛋白质、矿物质(如锌、铁)和欧米伽-3脂肪酸的丰富来源。两者结合,能提供全面的营养支持。

2.消化问题:部分人认为橙子的酸性会影响海鲜的消化,导致胃部不适。在正常情况下,人体完全可以处理不同食物同时进入胃肠道,因此无需过度担忧。

3.食物相互作用:橙子中的维生素C还能够帮助增加人体对海鲜中铁元素的吸收,有利于预防贫血。两者搭配也能带来美味的口感体验。

橙子和海鲜可以一起食用,不必过于担心潜在的不良反应。合理搭配饮食,享受多样化的营养来源,对身体健康大有益处。在日常生活中,多关注自身的饮食反应,如果出现任何不适,及时就医咨询。