橙子中有哪些营养元素呢

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

橙子是一种富含营养的水果,其中包括以下营养元素:

1.维生素C:橙子是维生素C的良好来源。每100克鲜橙子中含有大约53毫克的维生素C,这是人体每天所需摄取量的56%左右。

2.膳食纤维:橙子含有丰富的膳食纤维,它可以帮助降低胆固醇和控制血糖。

3.钾:橙子富含钾元素,这对于维持人体的正常心率和肌肉功能至关重要。

4.叶黄素和玉米黄素:这两种营养素在橙子中的含量较高,它们可以保护眼睛免受自由基伤害。

5.抗氧化物:橙子中含有多种抗氧化物,例如类黄酮和柠檬酸,这些抗氧化物可以帮助减少细胞损伤和预防某些疾病的发生。

橙子富含各种营养素,尤其是维生素C、膳食纤维和钾元素。它们是健康饮食中不可或缺的一部分。