手臂骨折术后饮食需要注意什么

手臂骨折术后的饮食应以促进愈合和全身康复为目标，重点是摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

1.蛋白质：骨折愈合需要大量的蛋白质。每天应摄入足量的优质蛋白质，约为每公斤体重1.0-1.5克。可以通过鸡肉、鱼类、豆类和奶制品等食物补充。

2.钙：钙是骨骼的主要成分，推荐每日摄入量大约为1000-1200毫克。乳制品、绿叶蔬菜和坚果是钙的良好来源。

3.维生素D：维生素D促进钙的吸收，每日建议摄入400-800国际单位。阳光照射、鱼肝油和强化食品是其来源。

4.维生素C：参与胶原蛋白的合成，有助于骨组织修复。每日摄入建议为75-90毫克，可以通过新鲜水果和蔬菜获取，如橙子、草莓和西兰花。

5.锌：锌在细胞分裂和组织修复中发挥作用。成人建议每日摄入8-11毫克。红肉、海鲜和豆类富含锌。

6.限制酒精和咖啡因：酒精和过量的咖啡因可能影响钙的吸收，应适度减少。

确保饮食均衡，注意各类营养素的摄入，以支持骨折愈合和整体健康。