唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.减少盐分摄入:每日盐摄入量应控制在5克以下。高盐饮食会增加血压,对心脏造成负担,不利于康复。
2.控制脂肪摄入:应减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,选择健康脂肪,如鱼油、橄榄油和坚果中的不饱和脂肪。每日胆固醇摄入量宜控制在300毫克以下。
3.增加膳食纤维:多摄入全谷物、蔬菜、水果和豆类等食品。膳食纤维可帮助降低胆固醇水平和改善心血管健康。
4.适量蛋白质:优先选择瘦肉、鱼类、豆腐和豆类等优质蛋白质来源,避免高脂肪肉类的摄入。
5.控制总能量摄入:要保持合理的体重,避免过度能量摄入导致的肥胖,这对心脏康复非常重要。
6.限制糖分摄入:尽量避免含糖饮料和高糖食物,控制每日添加糖的摄入在总能量的10%以下。
7.适当补充维生素和矿物质:确保饮食中含有足够的钾、镁、钙和维生素C、E等,有助于心脏健康。
遵循科学的饮食建议,结合医嘱进行全面康复,将有助于预防心梗的再次发生。
