武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.坚果类:如杏仁、核桃和开心果等。坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维,有助于提供持久的能量。同时,它们还含有丰富的维生素E和镁,对心脏健康有益。由于热量较高,每次食用应控制在一小把(约28克)左右。
2.水果:新鲜水果如苹果、香蕉或橙子,以及干果如葡萄干或无添加糖的干芒果。水果是天然的能量来源,富含维生素、矿物质和抗氧化剂。它们中的纤维成分还能帮助消化并保持饱腹感。
3.全谷物零食:如全麦饼干、燕麦棒和爆米花等。全谷物食品中含有丰富的纤维和复杂碳水化合物,能提供稳定的血糖水平和持续的能量。全谷物中的B族维生素对大脑功能也有帮助。
4.希腊酸奶:希腊酸奶是一种高蛋白低糖的乳制品,适合作为饱腹感强且富含营养的小食。可以搭配一些蜂蜜或浆果,使其口味更佳。
5.低糖蔬菜棒:如胡萝卜、芹菜或黄瓜条。这些蔬菜富含膳食纤维和水分,能够满足咀嚼需求,在提供少量卡路里的同时补充维生素和矿物质。
选择健康零食不仅能够提供必要的营养和能量,还能防止因长时间静坐导致的体重增加和相关疾病。每次食用时应注意适量,以免摄入过多热量。
