吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
甘草与茉莉花茶均具有独特的药用价值,二者结合可发挥协同作用。甘草补脾益气、清热解毒、缓急止痛,茉莉花茶理气开郁、提神醒脑、化湿和中。主要功效包括:调和药性、缓解疲劳、改善消化、抗氧化、抗炎、调节免疫。以下将分点详细阐述。
甘草含有甘草酸、甘草苷等活性成分,具有抗炎、抗过敏、镇咳祛痰的功效。研究表明,甘草酸可抑制病毒复制,对慢性咽炎、胃溃疡有辅助治疗作用。甘草还能调节皮质醇水平,缓解压力导致的疲劳感。但需注意,甘草中的甘草次酸可能引起血压升高,每日摄入量建议不超过10克,连续使用不宜超过4周。
茉莉花茶由绿茶与茉莉花窨制而成,富含茶多酚、儿茶素和芳樟醇等物质。茶多酚具有抗氧化作用,能清除自由基,延缓衰老;儿茶素可降低血脂、预防心血管疾病。茉莉花中的挥发油成分如芳樟醇、乙酸苄酯,能镇静神经、缓解焦虑,改善睡眠质量。此外,茉莉花茶还能促进胃液分泌,增强消化功能,对食欲不振、腹胀有改善效果。
两者搭配可增强整体健康效益。第一,调和药性:甘草的甜味可中和茉莉花茶的苦涩,使口感更佳;甘草的缓急作用能减少茉莉花茶对胃黏膜的刺激。第二,抗炎增效:甘草酸与茶多酚协同作用,可抑制炎症因子如肿瘤坏死因子-α的释放,对慢性胃炎、口腔溃疡有缓解效果。第三,调节代谢:甘草促进肝脏解毒酶活性,茉莉花茶加速脂质代谢,两者结合有助于改善脂肪肝和血糖水平。第四,提升免疫力:甘草多糖能激活巨噬细胞,茉莉花茶中的儿茶素可增强淋巴细胞活性,共同提高机体抗病能力。
适合长期熬夜、精神紧张、消化不良、慢性咽炎患者饮用。但以下人群需谨慎:高血压患者因甘草可能升高血压,应限制用量;孕妇及哺乳期妇女避免过量摄入,因甘草酸可能影响胎儿发育;胃酸过多者需减少茉莉花茶浓度,以免刺激胃酸分泌;失眠患者建议上午饮用,避免下午后摄入导致夜间兴奋。
每日用量为甘草3-5克,茉莉花茶5-8克,用85℃热水冲泡5分钟,可重复冲泡2-3次。最佳饮用时间为饭后1小时,避免空腹饮用。若出现头晕、心悸、浮肿等不适,应立即停用并咨询医生。
甘草与茉莉花茶作为天然药食同源材料,合理使用可辅助改善亚健康状态,但不可替代药物治疗。长期饮用需控制剂量,并关注个体差异。建议在专业医师指导下根据体质调整用量,尤其合并慢性疾病者需谨慎评估。
