张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.切胃息肉后,消化系统较为脆弱,对食物的要求更高。塘鱼富含优质蛋白质和多种营养成分,有助于身体恢复。但应注意选择脂肪含量低的品种,如鲤鱼、鲫鱼。
2.食用时应避免煎炸、红烧等烹饪方式,这些方法会增加油脂摄入,容易刺激胃黏膜。建议选择蒸、煮或清炖的方式,这样既能保持鱼肉的营养成分,又不会对胃造成过大负担。
3.适量食用是关键,每餐不宜过量,以免加重胃部负担。每次进食控制在100-150克左右,根据个人体质和医生建议进行调整。
4.注意切忌食用未完全煮熟的鱼肉,以免引发食物中毒或寄生虫感染,进一步危害健康。
患有切胃息肉的人群可以适量食用塘鱼,但需注意烹饪方式和摄入量。还需定期复查,遵循医嘱,合理调整饮食结构。
