吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:西红柿富含维生素C和西红柿红素,这两种营养素具有强大的抗氧化作用,可以帮助女性对抗自由基对身体细胞的损害,减缓衰老速度。
2.保护肌肤:西红柿中的西红柿红素可以预防日晒造成的皮肤损伤,同时也能够增加皮肤弹性和水分含量,使肌肤更加健康。
3.帮助消化:西红柿中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,还可以预防便秘等问题。
4.改善贫血:西红柿中含有丰富的铁元素,可以帮助女性改善贫血症状。
5.降低心脏病风险:西红柿中的西红柿红素可以帮助降低胆固醇水平,预防心脏病等慢性疾病的发生。
西红柿属于凉性食物,易伤胃,因此女性在食用时应适量,并加入一些温性食材进行搭配。