吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善视力:西红柿含有丰富的维生素A和抗氧化剂,可以保护眼睛健康,促进视觉功能。
2.降低癌症风险:西红柿中含有丰富的西红柿红素,具有强大的抗氧化作用,可防止身体细胞受到自由基的损害。一些研究表明,长期食用西红柿可以降低患上乳腺癌、前列腺癌和肺癌等癌症的风险。
3.帮助消化:西红柿中含有丰富的纤维素,能够帮助消化系统正常运作,缓解便秘和其他消化问题。
4.保持心脏健康:西红柿中的钾含量较高,可以有助于控制血压和心脏健康。此外,西红柿还含有叶酸和维生素B6,这两种成分也有助于降低心脏疾病的风险。
5.增强免疫力:西红柿中的抗氧化剂和维生素C可以帮助身体提高免疫力,预防感冒和其他疾病。
经常吃西红柿对人体健康非常有益。