一级高血压时应该食用哪些食物

2025-07-11
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陈中璞 副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

一级高血压患者应选择低盐、富含钾和纤维素的饮食,以帮助控制血压。这包括多摄入水果、蔬菜、全谷物以及瘦肉等。

1.水果和蔬菜:这些食物富含钾,有助于平衡体内的钠含量,降低血压。一些推荐的水果和蔬菜包括香蕉、橙子、菠菜和胡萝卜。

2.全谷物:燕麦、糙米和全麦面包等全谷物食品提供丰富的膳食纤维,可以改善心脏健康,并有助于控制血压。

3.低脂乳制品:低脂牛奶和酸奶中钙含量高,对血压的调节起到积极作用。

4.瘦肉和鱼类:鸡肉、鱼类(如三文鱼、金枪鱼)及豆类产品是良好的蛋白质来源,同时脂肪含量较低,适合高血压患者食用。

5.坚果:适量食用未加盐的坚果,如杏仁、核桃和亚麻籽,这些食物中含有有益心脏健康的不饱和脂肪。

应避免高盐食物、加工食品和高糖饮料,以减少血压的波动。保持合理的饮食习惯对于管理血压水平至关重要。

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