武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芹菜中的水分含量较高,约占90%以上,这有助于增加体内的液体排出,从而促进利尿。
2.芹菜富含钾,每100克芹菜中约含有260毫克钾。钾是人体必需的矿物质之一,有助于维持体内液体平衡并促进多余钠的排出。钠的减少可以降低血压,从而减轻浮肿。
3.芹菜含有纤维素,能够促进消化健康,有助于缓解便秘引起的腹胀感。
尽管芹菜能帮助利尿和消肿,但不能替代药物治疗。在饮食中适量加入芹菜,可辅助调节体液平衡和支持整体健康。对于出现严重浮肿或其他健康问题,应及时咨询医生以获得专业建议。
