喝苏打气泡水会否影响维生素D吸收

2025-07-08
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牛崇峰 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

喝苏打气泡水不会影响维生素D的吸收。维生素D是一种脂溶性维生素,其吸收主要发生在肠道,并需要胆汁的参与,而与体内酸碱环境无关。

1.苏打气泡水的成分主要是水和二氧化碳,有时还会添加其他矿物质,如钠、钾等。这些成分没有直接干扰维生素D的摄取或代谢过程。

2.维生素D的吸收依赖于小肠的健康状态以及足够的胆汁分泌。脂溶性维生素通常与膳食中的脂肪一起运输,苏打气泡水中的碳酸不会影响这些因素。

3.在饮食中促进维生素D吸收的关键在于摄入足够的膳食脂肪和确保肠道功能正常。饮用苏打气泡水不会改变这些条件,因而不会影响维生素D的吸收。

选择合适的饮食方式,多晒太阳,补充维生素D,可以有效维持其在体内的水平。苏打气泡水作为普通饮料,不影响营养吸收。

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