吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进心脏健康:核桃富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而保护心脏健康。
2.抗氧化作用:核桃富含抗氧化剂,如维生素E、多酚类化合物和类胡萝卜素等,可以中和自由基,减少氧化损伤,有助于延缓衰老过程。
3.改善记忆力:核桃中的ω-3脂肪酸可以提高认知功能和记忆力,特别是对老年人较为明显。
4.维护骨骼健康:核桃富含矿物质,如镁、铜和锰等,这些矿物质可以帮助维护骨骼健康,并预防骨质疏松症。
5.降低糖尿病风险:核桃富含纤维和多不饱和脂肪酸,可以降低血糖和胰岛素水平,减少糖尿病的风险。
女性吃核桃有很多好处,但是应该注意适量食用,因为核桃含有较高的热量,过度食用可能会导致肥胖。建议每天食用适量核桃,以获得最大的健康益处。