朱鲁平 主任医师
南京医科大学第二附属医院 耳鼻咽喉科
慢性咽炎患者适合饮用具有清热润喉、化痰利咽功效的草本茶饮，例如罗汉果茶、金银花甘草茶、麦冬胖大海茶、菊花枸杞茶以及陈皮蜂蜜水。这些茶饮能缓解咽喉干燥、异物感及轻微疼痛，但需注意茶饮不能替代药物治疗，且应根据体质选择，避免过量饮用。
罗汉果性凉，富含罗汉果甜苷，具有清热润肺、利咽开音的作用。取1/4个罗汉果，用沸水冲泡10分钟，每日饮用1-2次。罗汉果中的甜味成分不升高血糖，适合糖尿病患者，但脾胃虚寒者（如容易腹泻、怕冷）应减少用量，每次不超过1/6个。
金银花清热解毒，甘草利咽止咳。取金银花5克、生甘草3克，用沸水冲泡15分钟，每日代茶饮。金银花中的绿原酸具有抗炎作用，但长期饮用可能伤胃，建议连续饮用不超过7天。孕妇及哺乳期女性需避免使用。
麦冬滋阴润肺，胖大海清热润肠。取麦冬10克、胖大海2枚，用沸水泡开，胖大海膨胀后饮用。麦冬含麦冬多糖，能缓解咽部干燥；胖大海中的胶质可润滑咽喉，但胖大海性寒，过量饮用（超过每日3枚）可能引起腹泻。慢性肠炎患者慎用。
菊花清肝明目，枸杞滋补肝肾。取杭白菊5克、枸杞10粒，沸水冲泡5分钟，每日饮用2次。菊花中的黄酮类物质能减轻咽喉充血，枸杞中的枸杞多糖可增强免疫力。此茶适合用眼过度伴咽干者，但气虚胃寒者（如易打嗝、胃痛）不宜加冰糖调味。
陈皮理气化痰，蜂蜜润燥止痛。取陈皮3克，用沸水煮5分钟，待水温降至40摄氏度以下加入蜂蜜10毫升。陈皮中的挥发油能促进痰液排出，蜂蜜中的酶类物质可保护咽部黏膜。糖尿病患者禁用蜂蜜，可用罗汉果代替甜味。
慢性咽炎患者饮茶时需注意温度，茶饮应控制在50-60摄氏度，避免过烫刺激咽部。每日饮用量不宜超过1000毫升，分多次小口慢饮。若症状持续超过2周或出现吞咽困难、发热，需及时就医排查其他病因。茶饮仅作为辅助调理手段，不能替代抗生素或抗炎药物治疗。