刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高糖分:瑞士卷中的糖分较高,过量摄入糖分会增加胃肠道负担,引起胀气或腹部不适。
2.高脂肪含量:其中的奶油和黄油等成分含有较高的脂肪,脂肪难以消化,可能导致消化不良尤其是在大量食用的情况下。
3.纤维素含量低:瑞士卷缺乏膳食纤维,膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,因此长期食用此类低纤维食品可能影响消化健康。
4.添加剂的影响:市售瑞士卷可能含有防腐剂、色素等食品添加剂,这些物质有时会刺激胃黏膜,导致不适感。
适量食用瑞士卷通常不会对消化系统造成明显影响,但应注意饮食均衡,多食用富含纤维的食物以促进消化。避免一次性摄入过多甜食,以减少对消化系统的负担。