文旭 主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.胆结石的发生主要与胆固醇、胆汁酸、卵磷脂之间的比例失调有关。高胆固醇饮食、快速减肥、高糖高脂饮食等是已知的风险因素。
2.醋中的主要成分是乙酸,它可以帮助消化,并未在科学研究中被证明会引发胆结石。醋还具有一定的抗氧化作用,有助于心血管健康。
3.饮用醋水可能带来的益处包括促进新陈代谢、改善血糖水平等,但应注意不要空腹或过量饮用,以免对胃造成刺激。
合理饮用醋水通常不会导致胆结石。保持平衡的饮食和健康的生活方式是预防胆结石的关键措施。