喝啤酒后醒酒慢会导致肥胖吗

魏琼 副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

喝啤酒后醒酒慢可能与肥胖存在一定的间接关联。这是因为啤酒中的成分以及酒精代谢过程会影响身体的能量处理方式。

1.啤酒热量较高:每500毫升的啤酒大约含有150至200卡路里的热量。经常饮用啤酒会增加每日摄入的总热量,如果额外摄入的热量未被消耗,就可能转化为脂肪,导致体重增加。

2.酒精的代谢:酒精在人体内主要通过肝脏进行代谢。这个过程会产生乙醛和乙酸等物质,这些物质能够影响身体的代谢功能。在代谢酒精的过程中,身体倾向于优先处理酒精而不是其他营养素,可能导致脂肪积累。

3.饮食习惯改变:饮酒过多可能导致饮食习惯的改变,增加高热量食物的摄入。例如,饮酒时容易伴随摄入高盐、高脂肪的小吃,如薯片、坚果等,这些食物也会增加肥胖风险。

4.醒酒过程:醒酒慢意味着酒精在体内停留时间较长,对代谢过程的负面影响持续时间更久,可能进一步干扰正常的脂肪消耗和储存机制。

长期来看,减少啤酒摄入和注意饮食结构,有助于控制体重和促进健康。

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