魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精含量:梅酒通常酒精含量较高,约为12%到15%,而啤酒的酒精含量通常在4%到6%。酒精本身是高热量的营养素,每克酒精提供大约7卡路里的能量,因此酒精含量较高的饮品可能会增加热量摄入。
2.糖分含量:梅酒的制作过程需要加入大量的糖以增强口感,一般每100毫升梅酒中含有10到20克糖。这些额外的糖会显著增加热量摄入。相比之下,普通啤酒中的糖分含量较低,每100毫升啤酒中仅含有约0.5到3克糖。
3.总热量:由于酒精和糖分含量都较高,梅酒的总热量也会高于啤酒。通常情况下,每100毫升梅酒的热量在150到250卡路里,而同样量的啤酒热量在40到60卡路里之间。
综合以上几点,梅酒因其较高的糖分和酒精含量,比啤酒更容易导致较高的热量摄入,从而增加肥胖风险。在选择饮品时,考虑到热量摄入及健康影响尤为重要。
