一瓶啤酒的饮用会增加患癌风险吗

2025-06-01
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郭仁宏主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:一瓶啤酒的饮用会增加患癌风险,虽然风险较低,但长期且规律性饮酒会显著提高多种癌症的发生概率。即使是少量饮酒,也可能对健康产生潜在影响。

1.酒精是一类致癌物。世界卫生组织国际癌症研究机构将酒精列为一级致癌物,与口腔癌、咽喉癌、食管癌、肝癌、乳腺癌和结直肠癌等多种癌症有关。即便是少量饮酒,其代谢产物乙醛也可能损伤DNA,并间接诱发细胞癌变。

2.饮酒量与癌症风险成正比。根据医学统计,若每天饮用约10克纯酒精(相当于一瓶330毫升左右的普通啤酒),患癌风险会稍有增加。而随着饮酒量的增长,这个风险上升显著。例如,每天摄入50克以上酒精会使某些部位癌症的风险增加数倍。

3.酒精对不同性别的影响存在差异。女性对酒精的代谢能力相对较弱,甚至少量饮酒都会增加乳腺癌风险。尤其对于有家族遗传史的人群,风险可能进一步提高。

4.混合危险因素会放大酒精的危害。如果同时吸烟或食用高脂、高盐的饮食,酒精对于癌症风险的叠加效应更加明显。这是因为这些因素均会对身体的防御机制造成更大的压力。

定期饮酒,即使每次摄入量不多,也可能对健康构成威胁,建议尽量减少酒精的摄入以降低患癌风险。

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