武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子:橙子富含维生素C,每100克橙子中维生素C含量约为50毫克。维生素C能促进胶原蛋白的生成,有助于组织修复和伤口愈合。
2.草莓:草莓也是一种高维生素C的水果,每100克草莓中含有约60毫克的维生素C。草莓还含有丰富的抗氧化物质,能够减少炎症。
3.木瓜:木瓜含有大量的维生素A和维生素C,每100克木瓜中分别含有约950微克维生素A和62毫克维生素C。维生素A有助于皮肤和黏膜的修复。
4.猕猴桃:猕猴桃每100克含有约92.7毫克的维生素C,是维生素C含量较高的水果之一,有助于增强免疫功能和促进伤口康复。
5.蓝莓:蓝莓含有丰富的抗氧化剂,尤其是花青素。这些抗氧化剂可以保护细胞,减轻氧化应激,从而帮助身体更快地愈合。
手部受伤后,适当食用这些富含维生素和抗氧化物质的水果,可以有效促进伤口愈合,提高身体的免疫能力。同时也需注意饮食的均衡,多摄取蛋白质和其他营养素,以全面支持身体的恢复。