武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃中的膳食纤维能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,通常被称为“坏”胆固醇。据研究显示,每天摄入5-10克可溶性纤维可以减少约5%的总胆固醇。
2.抗氧化剂如维生素C和维生素E存在于猕猴桃中,这些成分能保护血管免受氧化应激损伤,进而减少动脉粥样硬化的风险。
3.猕猴桃还含有丰富的钾,可帮助调节血压水平,而高血压是导致心血管疾病的重要因素之一。
4.研究表明,定期食用猕猴桃的人,其血脂水平有所改善,这对于降低胆固醇和心脏病的发生风险具有重要意义。
适量食用猕猴桃可作为平衡饮食的一部分,帮助管理胆固醇水平。单靠某一种食物无法完全解决胆固醇过高的问题,应结合整体健康的生活方式和饮食习惯来达到最佳效果。
