杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.焖饼通常含有较多油脂,因为制作过程中需要大量油来煎炸或焖制,这可能会增加体内的热量负担,导致上火。例如,过量摄取油脂可能会导致消化系统负担加重,引发便秘、口干等症状。
2.焖饼中常加入高温煮制的面粉,这种食物在消化过程中容易产生较多热量,从而影响身体的内分泌平衡,出现皮肤干燥、喉咙痛等上火症状。另外,面粉类食物在消化时也可能产生较多酸性物质,从而造成胃肠道不适。
3.如果焖饼中添加了辣椒等刺激性调料,可能进一步加剧上火症状。辛辣食物会刺激胃肠道黏膜,引起炎症反应,加快血液循环,使人感到燥热。
建议适量控制焖饼的摄入,保持均衡饮食,并注意补充足够的水分和膳食纤维,以帮助维持消化系统健康,减少上火风险。养成良好的饮食习惯对减少上火及相关症状非常重要。