魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.跑步后补充碳水化合物:跑步是一项高强度的有氧运动,消耗大量的能量。运动后补充适量的碳水化合物,有助于恢复体力和肌肉的糖原储备。面包尤其是全麦面包,是良好的碳水化合物来源。
2.营养成分:全麦面包不仅提供碳水化合物,还富含纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质。每100克全麦面包含约12克蛋白质、7克膳食纤维,以及铁、镁、硒等微量元素,对身体健康非常有益。
3.饱腹感:全麦或全谷物面包因为纤维含量较高,可以增加饱腹感,帮助控制食欲,从而避免过量饮食,这是减肥过程中重要的一环。
4.选择注意:尽量选择不添加过多糖分和脂肪的面包,避免精制面粉制作的白面包,因为后者的营养相对单一且容易导致血糖快速升高。
通过选择正确类型的面包,在跑步减肥后合理食用,不仅可以帮助恢复能量,还能提供必要的营养支持。