杨宁 主任医师
南京脑科医院 中医科
植物雌激素是一类天然存在的活性化合物,能够在一定程度上模拟人体雌激素的作用。大豆及其制品(如豆浆、豆腐等)含有丰富的大豆异黄酮,这是一种对女性更年期非常有益的植物雌激素。亚麻籽中也含有木酚素,它可以起到平衡激素的作用。建议每周摄入2-3次大豆类食品,亚麻籽则可以每天摄入约10-20克。
更年期后,由于雌激素水平下降,女性容易发生骨质疏松症,因此补钙尤为重要。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的重要来源;深绿色蔬菜如西兰花、羽衣甘蓝也含有较多的钙。维生素D可帮助钙的吸收,建议通过阳光照射获取维生素D,同时适量摄入富含维生素D的食物,如鸡蛋、三文鱼、鳕鱼肝油等。
蛋白质是维持肌肉质量和身体修复的重要物质,尤其对更年期女性肌肉流失的预防至关重要。鱼类、禽肉、瘦猪肉、鸡蛋以及各种豆类均是优质蛋白质的良好来源。推荐每天摄入约50-60克蛋白质,可以将这些食物分配在一天中的各个时段均衡摄取。
维生素B族有助于促进新陈代谢,缓解情绪波动,常见于全谷物食品(如糙米、燕麦)、动物肝脏以及坚果中。维生素E则具有抗氧化作用,可以减少自由基对细胞的损害,并可能缓解潮热症状。杏仁、核桃、黑芝麻和植物油(如橄榄油)都是维生素E的优质来源。
膳食纤维摄入充足可促进肠道蠕动并降低血脂水平,这对更年期女性预防便秘和心血管疾病都十分有益。粗粮(如全麦面包、玉米)、豆类、蔬菜和水果都富含膳食纤维。建议每天摄入约25-30克膳食纤维,注意多样化选择。在日常生活中,更年期女性应注重饮食结构的均衡合理,减少高盐、高糖、高脂肪食物的摄入,同时搭配适当的运动和良好的作息习惯,才能全面保障身心健康。
