沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
以下是一些孕妇血糖高可以吃的蔬菜:
1、菠菜:菠菜富含铁、维生素A和叶酸等营养成分,而且糖分含量很低。
2、蘑菇:蘑菇中富含多种微量元素和维生素B族,同时也是一种低卡路里的蔬菜。
3、黄瓜:黄瓜水分含量高,而且糖分含量很低,是孕妇血糖高的理想蔬菜之一。
4、青椒:青椒不仅含有大量的维生素C和纤维素,同时也是一种低卡路里的蔬菜。
5、芹菜:芹菜含有丰富的纤维素和维生素K,而且糖分含量很低。
孕妇应该注意饮食安排,避免食用过于甜腻的食物,多摄入低糖分和低淀粉的蔬菜。如果孕妇血糖高严重,还应该按照医生的建议进行饮食控制。