麸炒白术上火还是降火

白术被认为是一种中药材，具有益气养胃、健脾止泻等功效。一般来说，白术具有温和的性质，可以帮助调节人体的阳气，促进消化吸收。在中医理论中，上火通常指的是体内的阴阳失衡，出现口干口渴、便秘、口腔溃疡等症状。

1、降火：麸炒白术在中医中被认为具有降火的功效，可以起到清热解毒、润肠通便的作用，帮助平衡体内的阴阳。

2、上火：然而，对于个别体质容易上火的人来说，过量食用麸炒白术可能会导致身体更加燥热，因此建议在食用时要适量，并且结合自身体质进行调节。

如果有特定的健康问题或者需要更具体的建议，建议咨询专业中医师或医生进行评估。