蔡平 副主任医师
江苏省中医院 骨科
1、高蛋白食品
高蛋白食品对于骨折患者来说非常重要,因为它可以帮助身体制造更多的胶原蛋白和其他氨基酸,这是骨骼修复所需的成分。可以通过摄入鱼、家禽、牛肉等高蛋白食品来实现。
2、富含维生素C和D的食品
维生素C和D对于骨骼健康也非常重要,可以帮助身体吸收钙质,促进骨折的愈合过程。可以通过摄入柑橘类水果、奇异果、菠菜等富含维生素C的食品,以及鱼肝油、蛋黄等富含维生素D的食品来实现。
3、富含钙质的食品
钙质是骨骼健康的关键,也是骨折恢复所需的成分。可以通过摄入低脂奶、酸奶、豆腐、海鲜等富含钙质的食品来实现。
综上所述,饮食对于骨折恢复非常重要,应该注意摄入高蛋白食品、富含维生素C和D的食品以及富含钙质的食品。此外,还应该避免高热量的食物以及饮用大量的咖啡或酒精类饮料,这些会延缓骨折的愈合。