糖尿病人可以吃煎饼果子吗

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

煎饼果子的主要成分是面粉和蛋,所以它们的碳水化合物含量比较高。对于糖尿病患者来说,过多的碳水化合物摄入可能会导致血糖升高。因此,糖尿病人最好限制食用煎饼果子。

如果糖尿病患者非常想吃煎饼果子,可以考虑以下建议:

-选择小份量。不要吃太多。

-尽量不要加糖浆或其他甜味剂,因为它们会增加食品的糖分含量。

-最好配上一些健康的食物,如水果或蔬菜,以平衡餐中的营养成分。

虽然煎饼果子的碳水化合物含量较高,但是在适度的情况下,糖尿病患者也可以享受一些美食。但是需要注意合理搭配食物并控制食量。最请遵循医生或营养师给出的适当饮食建议。